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普通化學(下)
10-1 熱含量與反應熱
討論化學反應、物理變化或溶液稀釋、混合的過程中熱量如何
變化等,稱為熱化學。在實驗室裡,你一定有這樣的經驗,有
些溶液配好以後,裝溶液的杯子非常的燙,有些則是冰冷的,
你知道這是為什麼嗎?還有你可知道有些反應的反應熱我們可
以直接利用一些已經由實驗測得的數據來計算求得,非常方便,
這些在本章都將詳細為你介紹。
一 熱量單位
常見的熱量單位如下:
1. 卡(cal):使 1 克的水溫度升高 1℃所需的熱量為 1 卡。
1 仟卡(kcal)= 1 大卡= 1000 卡
2. 焦耳(joule): 以 1 牛頓的力作功 1 公尺所需的能量為 1 焦耳。
1 卡= 4.184 焦耳
3. BTU(英制單位):使 1 磅的水溫度升高 1 ℉所需的熱量
為 1BTU。
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1 BTU = 453.6× = 252 卡
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二 反應熱
在定溫定壓下,一物質所儲存的一切能量,稱為該物質的熱
1 含量(enthalpy)或焓(H),熱含量無法以實驗測得其絕對值,
化學反應過程一定牽 僅可推算求得其相對值。
涉到舊化學鍵的破壞
其他如物理變化、溶液稀釋和混合等過程也有能量之吸收或
以及新化學鍵的形 1
釋放,因此也有反應熱,簡而言之,反應前後的熱含量變化,稱
成,而破壞化學鍵需
要能量,形成化學鍵 為此反應的反應熱,以 ΔH 表示,ΔH 可能為正值或負值。
則有能量放出,因此
化學反應之過程必定 公式 ΔH =生成物熱含量總和-反應物熱含量總和。
10-1
有能量之吸收或釋
放,此稱為反應熱。
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