Page 19 - eEC00620_化工裝置 II_課本PDF

第 9 章｜蒸餾裝置

1 簡單蒸餾裝置

圖 9-2 為實驗室使用的簡單蒸餾裝置（simple distillation apparatus），操作
時將混合液置於蒸餾瓶內，然後加熱至混合液沸騰，產生的蒸氣經過李必氏

冷凝管冷凝成液體（稱為餾出物，distillate），而與殘留在蒸餾瓶內的液體

（稱為餾餘物，residuum）分離 。

工廠中的簡單蒸餾裝置如圖 9-6 所示，此裝置和圖 9-2 者類似，不過將

蒸餾瓶改為蒸餾器。李必氏冷凝管改為冷凝器，錐形瓶改為集液桶。簡單蒸

餾的餾出物濃度隨時間的增加而不斷增加，餾出物中含易揮發的成分濃度愈
來愈低，所以稱此蒸餾為微分蒸餾（differential distillation）。其原料採批式

入料，當餾出物中低沸點成分濃度降低至某一程序時，就停止蒸餾，將集液

桶成品倒出來，而不與後來的餾出物混合，以維持一定濃度的產物

圖 9-6 工廠中的簡單蒸餾裝置

11