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第1章 | 總 論

1-2 化工裝置的內容

化工裝置（chemical engineering equipments）為一種能將原料經由化學的、
物理的或機械的處理而變成化學品或中間產品的生產設備，依裝置特性分類

如表 1-2 所示。

表 1-2 化工裝置內容

流體輸送 管子、管件、閥、泵等
熱量輸送 熱交換器、蒸發裝置
質量擴散 蒸餾、吸收、萃取、濕度、乾燥、結晶
化工機械 固體減積 固體切割、磨碎
反應器 批式（攪拌槽、固定床等）、連續式（管子、流體化床等）
分 離 固／固分離、固／液分離、液／液分離、液／氣分離
混合 液／液混合、固／固混合

1-3 單位與因次

物理量必須包含數字和單位（unit）兩部分，單位分類為基本單位和導

出單位。

1 單位

目前常使用單位制度為公制系統（metric system）、英制系統（British system）

與國際系統（international system）。
(1)公制單位

表 1-3

項 目 C.G.S 制 M.K.S 制
長度 公分（cm） 公尺（m）
質量 克（g ） 公 斤 （ kg）
時間 秒（s） 秒（s）

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