Page 8 - eHC10210_觀光餐旅業導論(下)_課本PDF
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目錄
Chapter 05
旅宿業
5-1 旅宿業的定義與特性 3
5-2 旅宿業的發展過程 11
5-3 旅宿業的類別與客房種類 23
5-4 旅宿業的組織與部門 43
5-5 旅宿業的經營理念 60
學習目標回顧 79
職場萬花筒 85
課後習題 86
Chapter 06
觀光餐旅相關產業
6-1 觀光遊樂產業 92
6-2 會議展覽業 101
6-3 博弈娛樂業 113
6-4 交通運輸業 120
學習目標回顧 137
職場萬花筒 141
課後習題 142
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